Manajemen Politeknik Pariwisata NHI Bandung bersama Jurusan melakukan pembukaan program studi baru termasuk pendidikan jarak jauh dan di luar kampus utama secara terencana, memperhatikan keberlanjutan, dan terintegrasi dengan Rencana Pengembangan Politeknik Pariwisata NHI Bandung.

• Setiap usulan pembukaan program studi baru yang diajukan untuk memperoleh izin oleh Kementrian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif dan Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan dan sudah sesuai dengan rencana strategis Politeknik Pariwisata NHI Bandung dan mendapat pertimbangan Senat Politeknik Pariwisata NHI Bandung.
• Naskah usulan program studi baru disusun berdasarkan hasil studi kelayakan, dan dilakukan oleh tim/penanggungjawab yang ditunjuk oleh Ketua Politeknik Pariwisata NHI Bandung yang memiliki kompetensi dalam bidangnya.

Jurusan/Prodi melakukan pengembangan program studi dengan cara membuka konsentrasi baru, menutup atau mengubah konsentrasi yang sudah ada, membuka program kembaran, dan cara lain sesuai ketentuan peraturan perundang-undangan yang berlaku.

• Pengembangan program studi dilakukan berdasarkan hasil evaluasi menyeluruh dan mendalam, serta sesuai visi dan misi Politeknik Pariwisata NHI Bandung.
• Pengembangan program studi dilakukan dengan berpedoman pada rencana strategis dan rencana pengembangan Politeknik Pariwisata NHI Bandung.

Lembaga Program Studi melakukan pengukuran mutu penyelenggaraan pendidikan tinggi dan pengelolaan institusi secara berkala untuk mendapatkan umpan balik dari para pemangku kepentingan yang ditindak lanjuti untuk peningkatan mutu.

• Keputusan penutupan program studi diambil setelah dilakukan studi dan analisis mendalam dan lengkap tentang keberlanjutan program studi, yang melibatkan pemangku kepentingan yang relevan, dengan memperhatikan kepentingan mahasiswa, serta sedapat mungkin meminimalkan kerugian yang mungkin dialami oleh mahasiswa.
• keputusan penutupan program studi diambil dengan memperhatikan rencana strategis dan rencana pengembangan Politeknik Pariwisata NHI Bandung, serta telah mendapat pertimbangan Senat Politeknik Pariwisata NHI Bandung.